高良酒屋

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まんさくの花 チャレンジ酵母Ｃ 純米吟醸生詰原酒 24ＢＹ 1.8入

3,300円(税300円)

購入数
原料米　　　麹:山田錦/掛:美山錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　+6
酸度　　　　1.0
アルコール　17％台

蔵元曰く・・・一昔前「少し愛して長〜く愛して」と言う、ウイスキーのＣＭが一世を風靡しましたが、そんな風に「長〜く愛される」日本酒でありたいとの思いからチャレンジしたお酒だって。

24ＢＹの酒造りから試験醸造してきた酵母で、 当蔵では初めて使用した酵母だって。透明感のある柔らかい果実香が含み香どなって滑らかにスルリと、後口のキリリと辛口あんべが食中酒に最適だなぁ。鍋料理はもぢろん、肉料理や中華料理さも相性抜群！一夏越してよーやっとが呑み頃になりつつあるなぁ。まだまだ熟成さへだいなぁ。酵母は内緒らしいども僕は知っている、へへへ（笑）。
一升瓶換算800本限定

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店