まんさくの花美郷ひやおろし純米吟醸一度火入れ原酒 1.8入

原料米　　　美郷錦
精米歩合　　50％
日本酒度　　+2
酸度　　　　1.5
アルコール　16％台

29ＢＹが9月13日入荷。自社酵母Ｂらしい、カプロン酸エチルの華やかな甘い香りがキレイに広がる。上品でキレイな酸味ど、丸みを帯びた溶けた米味が相まって、スル～ッとキレていく。当蔵らしいお上品な美酒。

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28ＢＹが9月15日。自社酵母Ｂの甘い香りがポワ～ンと立つ～！円熟された米味と、その香りが蜜に融合。これぞ凝縮美！んまぁあーい♪室温、ぬる燗がいいね！

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27ＢＹが9月2日入荷。しっと～り品良く優しく優等生的秋上がりは流石♪

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26ＢＹが9月2日入荷。今年は柔らかさが増して、上品にキレていく～。大人の美味さ～って感じで、んめなぁ♪

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当蔵秋の陣・第一弾が9月1日入荷。佐藤社長の息子さんが蔵入して4年。肩書きは社長室長ですが、仕込みが始まると蔵人となり酒造りに励んでおります。したばなんとまぁ～、室長が自らラベル製作に乗り出し、この度のリニューアル発売となった、ひやおろしです。

室長曰く、初めてデザイナーや広告代理店と協力して作った一本です。先方も日本酒を扱うのは初めてなので、ラベル製作の流れを一つ一つ確認し合ったりしながら、駆け足にはなりましたが完成したお酒です。今回、新たなお酒を出すことの大変さを痛感しましたした。そういう意味では当社はお酒の一本一本、そして「まんさくの花」や「日の丸」という名前がもっとブランド力を持つようにしないといけないと痛感しております・・・今後まんさくの花ブランドのさらなる確立をめざし、まんさくの花をもとめて新しいお客様が皆様のお店に来てくれるような、そんなお酒になれるように、ブランディングしていけたらと思います。今回の美郷単体で見ると「また変わったお酒が出たな！」という印象にも思えますが新たなステージを目指した第一歩めです。今後ともヨロシクお願いいたします・・・。

一目見で目が点になった（笑）。あまりの斬新さに、きっと社長と室長とのバトルも相当あった事でしょうねぇ（爆）。酒質は何時もながらシャープなキレ旨に美郷の熟旨がバッチグー！この酒の仕込みさも携わった若の意気込みがビシビシと伝わってキターっ！ラベルデザインの意味は裏ラベルにて確認♪

尚、お酒の中身は下記にある美郷錦生原酒の一度火入れです。一升瓶換算で600本限定は蔵元案内と同時に速攻完売だって！

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