高良酒屋

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まんさくの花 ひやおろし 特別純米28ＢＹ 720入

1,419円(税129円)

購入数
原料米　　　吟の精
精米歩合　　麹55％/掛60％
日本酒度　　+8.5
酸度　　　　1.7
アルコール　16％台

29ＢＹが9月13日入荷。しっと〜り、さら〜っとしながら旨味充分。後口のヒリッと辛旨が当蔵らしいなぁ。イブし銀的ひやおろしっ酒♪

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28ＢＹが9月6日入荷。吟の精が優しく軽やかに熟してる。けして出しゃばらず、料理を引き立てる、大人のいぶし吟的ひやおろしは当蔵らしいなぁ。翌日には10号酵母の澄んで優しい吟醸香が立ち、とってもいいね！してコスパ！
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例年この時期は「うまからまんさくのひやおろし」が登場するのですが、グランドジャンプさ掲載以降、通年販売のうまから、もぉ今期分は終売しちゃうほどの人気ぶりに、ひやおろしが無−い！ので、新商品が9月2日入荷。開直後、まるで純米吟醸なみの柔らかタッチで美しい！美山の渋が見事に秋上がりして渋くなーい！して、厚みの有る旨味＆含み香。協会10号酵母とは思えないほどのいい香りだ。数字ほど辛さは感じねがったが、翌日きき酒したば、後口さヒリヒリ〜ってとキターッ（笑）。味変が激変（爆）。

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店