高良酒屋

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やまとしずく 純米吟醸生原酒 直詰め1ＢＹ720入

1,650円(税150円)

原料米　　酒こまち
精米歩合　55％
日本酒度　+1.5
酸度　 　　1.6
アルコール 16％台

1ＢＹが1月23日入荷。ＵＴ−2酵母使用は、とっても柔らかくポチャポチャ〜ってジューシー♪

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原料米　　酒こまち
精米歩合　55％
日本酒度　+2
酸度　 　　1.8
アルコール 16％台

30ＢＹが1月22日入荷。今年はＵＴ−2酵母さ変更は、開直後、とっても軽やかにポチャ〜ってジューシー♪＆チュッぱーい♪口当たりの軽やかさもいいね！
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29BYが1月23日入荷。ＵＴ−1酵母×酒こま＝メロン＋マンゴー的甘味♪呑み応えたっぷりで〜す！

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28ＢＹが1月25日入荷。今期は秋田雪国酵母使用だって。香りに、旨味にパワーを感じる。今年は熟ッとメロン様の旨味ど微かなガス感が相まってパワフル・ジューシー♪翌日はシュッとスマートに。何時もの、やまとしずくの香りと、確かに違〜う！

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27BYが2月3日入荷。今年は爽やかに軽やかにスキップ的美味さ＝爽やかメロン！ピッチピッチチャップチャップランランラーン♪

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26BYが1月22日入荷。口中で微かにピチピチっと弾けるメロンジュース！新酒なのに完熟メロンネクターで〜す♪衝撃的な美味さ！

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やまとしずく新酒第二弾が2月4日入荷。この度初試みの直詰めとは、上槽と同時に直ぐに瓶詰めする事。これによって、より搾りたての風味が味わえるんだよぉ。当然、無濾過ですので滓が多少絡んでて、発酵ガスも微かに感じるなぁ。秋田酵母ＮＯ12特有の滑らかで爽やかにジューシー♪

春らしい>サクラ色ラベルは3月末頃までの限定販売

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店