ゆきの美人しぼりたて夏吟醸生純米吟醸6BY1.8入

3,520円(税320円)

購入数

原料米　　　麹:美郷錦/掛:酒こまち・吟の精
精米歩合　　麹:55％/掛:55％・50％
日本酒度　　+1
酸度　　　　1.6
アルコール　15.3％

6BYが5月15日頃入荷。蔵内培養(金沢酵母)使用は開直後、柔らかい口当たりで爽ジューシー！キンキンに冷やしてサクッと♪

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原料米　　　美郷錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　±0仕上げ予定
酸度　　　　1.6仕上げ予定
アルコール　15％台

4BYが5月11日入荷。今年もラベル変更で蔵内培養(金沢酵母)使用は開直後、とっても柔タッチでふくよかジューシー！翌日味変で、シュッと締まっちゃう？と思いきや、柔らかジューシーだよ（笑）。

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原料米　　　美郷錦
精米歩合　　55％
日本酒度　　+5
酸度　　　　1.6
アルコール　15％台

3BYが酒米&ラベル変更にて5月21日入荷。蔵元さん曰く、ラベルデザイン変更の際、意識はしていなかったが、ウクライナの国旗に似ていると指摘を受けて、売り上げの一部をウクライナ難民へ寄付いたします、、、だって。蔵内培養（金沢酵母）使用は開直後、想像と違って柔らかい口当たりで軽やかな甘味。この先ドンドン甘味が膨らんできそうでいいね！

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原料米　　　麹:山田錦/掛:酒こまち
精米歩合　　55％
日本酒度　　+7
酸度　　　　1.8
アルコール　16％

2BYが5月20日入荷。蔵内培養（金沢酵母）使用は開直後、軽やかな甘さがGF風味。翌日味変、キレが増して新酒渋がヒリッと旨い！

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原料米　　　麹:山田錦/掛:酒こまち
精米歩合　　55％
日本酒度　　+7
酸度　　　　1.8
アルコール　16％

1BYが5月27日入荷。ソフトタッチでシカっと爽やかキレ・ジューシー！はグレフル風♪

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原料米　　　麹:山田錦/掛:酒こまち
精米歩合　　55％
日本酒度　　+7
酸度　　　　1.8
アルコール　16％台

30BYが5月23日入荷。プチ・渋がグレープフルーツ的爽ジューシー♪

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29BYが5月29日入荷。開直後、と～っても柔らかタッチで軽やか～！とにかぐソフトタッチに驚き！翌日の味変が気になる美味さ♪今年は四合瓶のラベルリニューアル。翌日、想像通りにジューシー炸裂（笑）。柔柔ふわふわ軽やかジューシーはマスカット＋ＧＦ風味♪

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28BYが6月9日入荷。今期も出荷直前に搾ったばしの、これぞ、ザ・搾りたて！今年も昨年同様、柔らかい甘味とキレイな酸味がクリーン＆クリア♪

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27BYが6月8日入荷。出荷直前に搾ったばしの、これぞ、ザ・搾りたて♪スッキリ爽やかは何時もどおりだども、昨年の鋭角キレキレだった酒質ど違って、今期は優しい甘味がホッとするなぁ。ゆき美さんらししてボクは好きーっ♪

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26BYが6月11日入荷。昨年同様、今年も搾った直後の速攻入荷は、スッキリ爽快軽快ながら後口柔らか～く甘酸っぱ～い！フィニッシュの爽快キレさ＋9を僅かに感じたども、でも、ほんとに＋9？って思っちゃう、ここがゆき美らしい♪開栓翌日は、、、何時もの如く大変身だよ（笑）。

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25BYが6月11日入荷。4月中旬に酒母を仕込み、6月に搾ったばしの、これぞ、搾りたて！今年もクリーンクリーン＆シャキーンと爽快で暑気払いさ最高♪

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5月11日に酒母を仕込み、6月27日に上槽は、まさに、夏しぼり！7月9日入荷。
シャキーンとスッキリクール！クキッとクール！

まさに、、、今でしょう呑むのは♪

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