高良酒屋

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阿櫻 有機山田錦70％ 純米無濾過原酒6BY720入

1,980円(税180円)

購入数
原料米　　　山田錦
精米歩合　　70％
日本酒度　　+6
酸度　　　　1.6
アルコール　17.2％

6BYが8月28日入荷。有機肥料で栽培された岡山県産山田錦を100％使用し、秋田雪国酵母UT-1使用は開直後、香り控え目。ス〜っと軽やかな米味が滑り込んでくる。度数17度台だが14度台の淡麗な吞み口さビックリ（笑）。蔵元さん、スッキリ軽やかに仕上げたって言ってたども、想像以上に軽ーい（笑）。山田錦の低精白酒なんで、まんだまだ若い。冷え、ぬる温、ぬる燗、上燗、いいね！

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし
2005年12月25日HP開店