福小町 蔵付55 特別純米酒3BY720入

原料米   麹:吟の精/掛:ぎんさん
精米歩合  55%
日本酒度  +2
酸度    1.5
アルコール 16.5%

3BYが9月19日入荷。瓶燗一度火入れで蔵付き酵母使用は開直後、円熟した秋あがりが奥深いなぁ。後口、キリッと吟の精が呑み欲そそる。冷え、ぬる温、上燗、三呑み三様でーっ酒♪コスパもいいね!

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